Pyszne gruszki

Uwielbiasz gotować, piec, smażyć?

Wymyślać nowe, smaczne potrawy?

Mam dla Ciebie fajne, sprawdzone pomysły kulinarne, warte wypróbowania.

Może na początek zrobisz Gruszki nadziewane orzechowymi wątróbkami


Składniki:
25 dag wątróbek drobiowych, kostka warzywna, 2 ziarenka ziela angielskiego, listek laurowy, 1/2 l wody, 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich, łyżeczka suszonej bazylii, łyżeczka suszonego estragonu, 3 łyżki czerwonego wytrawnego wina, niewielka cebula, łyżka oliwy, sól, świeżo mielony pieprz, 2 jajka, 6 twardych gruszek, listki bazylii lub borówki do dekoracji

Opłukane wątróbki włożyć do garnka, dodać kostkę warzywną, ziele angielskie i listek laurowy, zalać 1/2 l wody i gotować 20 minut. Zostawić w wodzie do wystygnięcia. Wątróbkę odcedzić i drobno posiekać. Dodać orzechy, suszone zioła, wino i posiekaną oraz podsmażoną na oliwie cebulę, doprawić solą i pieprzem. Jajka rozkłócić i dodać do farszu, wymieszać w celu uzyskania jednolitej masy. Gruszki przekroić na pół i wydrążyć małą łyżeczką gniazda nasienne. Każdą z połówek nadziać obficie farszem. Blachę do pieczenia posmarować oliwą i ułożyć na niej gruszki. Piec przez pół godziny w temperaturze 180°C. Serwować ciepłe, przybrane posiekaną bazylią lub borówkami.

• Sałatka z fetą
• zupa truskawkowo-waniliowa
• Udziec indyczy w sosie gruszkowym




• zupa cytrynowa z kurczakiem
• Cytrynowe tortellini
• finanse
• młode ziemniaki z cytryną
• Kurczak w sosie z borówek amerykańskich
• dance school cincinnati
• Zupa rybna z ziemniakami i kaszą
• Zupa ziemniaczana ze świeżymi grzybami
• Koko 5
• Zupa ziemniaczana z kluskami
• muzyka dla dzieci
• Zupa ziemniaczana z kaszą perłową