Przepisy na ciasta 16-10-2011, 16:49
Niedawno robiłam smaczne ciastka, precelki, według sprawdzonego przepisu. Jest łatwy i prosty w wykonaniu. Może też spróbujesz? Potrzebne będą: 50 dag mąki, 15 dag margaryny, 6 dag drożdży, 1 jajko, 2 żółtka, 1/8 l śmietany, 15 dag cukru, skórka cytrynowa,1/2 jaja do smarowania ciasta, 5 dag maku do posypania tłuszcz do formy. Mąkę przesiać na stolnicą, posiekać z margaryną, dodać drożdże, jajo, żółtka, śmietanę, cukier, wszystko razem wymieszać, a następnie zagnieść (jak kruche ciasto). Wyrabiać średniej wielkości precelki, układać na posmarowanej blasze. Zostawić do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej. Gdy wyrosną, smarować rozmąconym jajem, posypać makiem i piec na złoty kolor w dobrze nagrzanym piekarniku 15-20 minut. Zamiast posypywać makiem, można dać mak do ciasta.
Szczegóły wpisu:
Odwiedź stronę: Przepisy na ciasta
Podobne wpisy:
Katalog kuchnia Beskidy
Ciasto rozwałkować na grubość małego palca, wykrawać szklanką kółka, w środku kłaść owoce lub dżem i zlepiać knedle. Do dużego, szerokiego rondla z wrzącą, osoloną wodą, wypełniającą go do ok. połowy, przywiązać kawałek gazy lub spranego płócienka, tak aby go przykrywał. Na gazie układać knedle, nakryć wszystko miską lub pokrywką (nie może dotykać…Pyszne domowe ciastka
Lepiej w domu upiec pyszne ciastka, niż kupować byle co w sklepie, i na dodatek przepłacać. Podaję przepis na smaczne półksiężyce waniliowe. Potrzebne składniki to 30 dag mąki, 10 dag cukru pudru, 1/2 paczki proszku spulchniającego, 10 dag tłuszczu, 2 żółtka lub 1 jajo, 4-5 łyżek kwaśnego mleka, wanilia; 5 dag cukru pudru do posypania, 2 dag margaryny…Zdrowa kuchnia
Przekładaniec krakowski, czyli małe słodkie co nieco. Drożdże rozetrzeć z dwiema łyżkami cukru, wsypać około 10 dag mąki i wlać trochę podgrzanego mleka. Gdy rozczyn zacznie rosnąć, wsypać resztę mąki, dodać utarte z cukrem żółtka oraz wszystkie składniki prócz owoców i zagnieść ciasto. Wyrabiać je tak długo, aż będzie odstawało od ręki. Zostawić do…Tort orzechowy
Polecam przepis na smaczny tort orzechowy. Potrzebne będą 4 szklanki zmielonych orzechów włoskich, szklanka cukru, 3 jaja, mały kubek śmietanki kremowej, utarta skórka z pomarańczy, 1/2 szklanki bułki tartej (domowej), szczypta proszku do pieczenia, mały słoiczek dżemu morelowego lub malinowego, krem do przełożenia: 1/2 kostki masła, tabliczka gorzkiej…Przepisy na ciasta
Od dawna zbieram kolorowe gazety, pełne smacznych przepisów kulinarnych. Fajne było kolekcjonowanie kartek z kolorowych gazet, zawierających przepisy kulinarne, a zwłaszcza przepisy na ciasta. Od dzieciństwa zbierałam publikacje, pełne kolorowych pomysłów na ciasta, ciastka i ciasteczka. Oczywiście, większość przepisów kulinarnych sprawdzałam więc…Przepisy ciasta
Chyba każdy ma w życiu jakieś hobby. Moim było wycinanie fragmentów z kolorowych gazet, w których opisane były przepisy kulinarne, szczególnie przepisy na ciasta. Z pieczołowitością gromadziłam publikacje, pełne kolorowych przepisów kulinarnych na ciasta, ciastka i ciasteczka. Oczywiście, większość przepisów kulinarnych sprawdzałam więc piekłam, robiłam…Przepisy
Znajdziesz u nas tylko ciekawe i niedrogie przepisy kulinarne. Polecam każdemu pyszny przepis Przyrządzić ciasto francuskie. Rozwałkować na grubość 1/2 cm, kroić kwadraty (5 cm x 5 cm) radełkiem lub karbowanym nożem. Ułożyć na blasze, posmarować rozmąconym jajem. Wstawić do bardzo gorącego piekarnika, piec 5-10 minut, lekko zrumienione grzanki wyjąć.…Keks
To klasyka ciast, które każda gospodyni powinna posiadać w swojej książce kucharskiej. 15 dag masła lub margaryny, 5 jaj, 20 dag cukru pudru, 30 dag mąki, 1/2 paczki proszku do pieczenia, wanilia lub cukier waniliowy, 30-40 dag bakalii (smażona skórka pomarańczowa, rodzynki, orzechy lub migdały, figi, cykata, suszone śliwki lub morele); 2 dag margaryny…Obwarzanki
Obwarzanki są tradycją najczęściej spotykaną w Krakowie. Ale możesz je mieć także w swoim własnym domu. Przepis wykonania jest bardzo prosty. Z przesianej mąki, jaj i cukru zagnieść ciasto jak na kluski bez wody, posolić, dokładnie wyrobić. Wyrabiać na stolnicy małe cienkie obarzanki o średnicy 6-7 cm, wrzucać partiami do szerokiego płaskiego rondla…Moje przepisy
Proste, klasyczne ciasto czyli mazurek bakaliowy. Przygotować i upiec kruche ciasto na jasnozłoty kolor. Przygotować bakalie: rodzynki opłukać, osączyć, migdały sparzyć, obrać. Wszystkie bakalie, z wyjątkiem rodzynków, pokroić w cienkie paseczki. Upieczony placek posmarować cienko marmoladą, ułożyć grubą warstwę bakalii. Przyrządzić polewę: żółtko…